Kāpēc bordier sviests ir tik labs?

Satura rādītājs:

Kāpēc bordier sviests ir tik labs?
Kāpēc bordier sviests ir tik labs?

Video: Kāpēc bordier sviests ir tik labs?

Video: Kāpēc bordier sviests ir tik labs?
Video: AS "Conexus Baltic Grid" akcionāru sapulce /Meeting of Shareholders, 30.04.2020 2024, Marts
Anonim

Bordier ir īpaša koka mašīna (tikai viena!), ko sauc par Malaxeur, ar kuru sviestu mīca cauri, ar lēnu ātrumu, noteiktu laiku mīcīšanas laiks ir atkarīgs no sezonas, bet tas var būt arī pat 30 minūtes. Viņi saka, ka palīdz attīstīt garšu un radīt zīdainu tekstūru.

Kur tiek ražots Bordier sviests?

Le Beurre Bordier sviestu gatavo ar pienu no brīvi turošām govīm, kuras ganās ar barības vielām bagātu zāli mazās fermās Bretaņā, un sviesta pagatavošanai nepieciešams 12 reizes ilgāks laiks nekā parastajam sviestam.. Bordier's sviests ir kļuvis par slavenu franču pavāru obligātu produktu, un tagad tas ir pieejams piegādei ASV.

Kā garšo Bordier sviests?

Bordier sviestos ir mazāks ūdens saturs, un tie ir izgatavoti no kultivēta krējuma, kas rada pievilcīgu tekstūru un konsistenci. Viņu sviesta kvalitāte atspoguļo vietējo govju pienu. Visas sviesta garšas ir dabiskas. Vaniļā ir redzami sīki vaniļas pupiņu plankumi.

Kāds ir labākais sviests pasaulē?

Lurpak ir ieguvis kāroto pirmo labākā sviesta zīmola balvu 2018. gada Pasaules čempionāta siera konkursā reizi divos gados. Uzvarot sālītā sviesta kategorijā ar labāko rezultātu klasē 99,8 no 100, Lurpaks pārspēja vairāk nekā 30 citu vadošo sviestu ražotāju, lai iegūtu titulu.

Cik maksā Le Beurre Bordier sviests?

Par $18 tas ir visdārgākais sviests, ko jebkad esmu iegādājies - tas ir apmēram divas reizes augstāks par parasto Bordier cenu. Tā ir diezgan pieklājīgas vīna pudeles cena.

Ieteicams: